इस उत्पाद द्वारा निर्जलित भोजन में उतना ही पोषण होता है जितना कि निर्जलीकरण से पहले होता है। कुल मिलाकर तापमान अधिकांश खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है, खासकर उन खाद्य पदार्थों के लिए जिनमें गर्मी के प्रति संवेदनशील पोषक तत्व होते हैं।
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